Celsius ist die Einheit der in Deutschland gängigen Temperaturskala. Sie wurde 1742 durch den schwedischen Astronomen Anders Celsius eingeführt. Als Fixpunkte dienen 0 °C (Schmelzpunkt von Wasser) und 100 °C (Siedepunkt von Wasser bei Normaldruck). Der Bereich dazwischen wird in 100 gleiche Teile eingeteilt; diese Teilung wird auch außerhalb des Bereiches zwischen den Fixpunkten fortgesetzt.
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