Entzündbarkeit ist die Eigenschaft von brennbaren Stoffen, bei definierten Prüfbedingungen ohne offene Flamme zu zünden. Sie ist abhängig von vielen Parametern: Chemische Zusammensetzung und Beschaffenheit des Stoffes; Zustandsgrößen wie Temperatur, Druck, Aggregatzustand, Oberflächenstruktur und Feuchtegehalt; stoffspezifische Eigenschaften wie Zündtemperatur, Explosionsgrenze, Verbrennungswärme, Abbrandrate und der Geschwindigkeit der Pyrolyse; Sauerstoffkonzentration und –zufuhr; Temperatur, Intensität und Einwirkdauer der Zündquelle; Anwesenheit von Katalysatoren oder Inhibitoren [Antikatalysator]. Die Entzündbarkeit bezieht sich also auf das Verhalten eines Stoffes, wenn dieser einer hohen Temperatur ohne Flamme ausgesetzt ist.
